Wildpflanzentag - Delikatessen am Wegesrand

//Wildpflanzentag – Delikatessen am Wegesrand / neues Datum fürs 2019 folgt
Wildpflanzentag – Delikatessen am Wegesrand / neues Datum fürs 2019 folgt 2018-04-30T09:12:21+00:00

Project Description

Zum ersten zarten Grün an den Waldrändern gesellt sich schon bald das Gelb, Rot und Blau der Frühlingsblumen und unsere Wiesen werden von den letzten weissen Schneefeldern befreit. Die wärmende Sonne hat die Natur zu neuem Leben erweckt. Die Wildbienen summen, die Waldameisen bauen an ihrem Nest und in den Wipfeln der Bäume zirpen, pfeifen und trällern die Vögel um die Wette. Die ersten Wildkräuter und Blumen spriessen und schiessen aus dem Boden. Girsch, Gunderman, Teufelskralle, Wiesenschaumkraut, Bärlauch, Löwenzahn und noch viele mehr. Die Vielfalt der Wildpflanzen auf Wiese, Feld und am Waldrand ist gross. Gemeinsam entdecken wir die essbaren Pflanzen und kochen uns ein Wildpflanzen-Menü.

Treffpunkt:   08.30 Uhr Hörhausen / Haidenhaus
Schluss:   15.30 Uhr Hörhausen / Haidenhaus

Der Kursort kann nicht mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreicht werden. Die Adressen der Teilnehmer werden im Voraus versandt, so können Fahrgemeinschaften gebildet werden. 

  • Gemeinsam laufen wir zu einer schönen Hütte im Wald. Auf dem Weg sammeln wir bereits Kräuter und Pflanzen, die uns auf Wiesen und im Wald begegnen. Ca. 2-3 km
  • Bei der Hütte angekommen, verarbeiten wir die verschiedenen Wildpflanzen zu Apéro, Getränke, Mittagessen, Dessert wie auch einem kleinen Mitbringsel für nach Hause. Dabei lernen wir viel über Wirkstoffe und Verwendung der Pflanzen.
  • Beim Feuerholz sammeln, Feuer machen und kochen helfen alle aktiv mit
  • Gemeinsam begeben wir uns wieder zum Startpunkt und verabschieden uns dort voneinander
  • Begleitung durch Naturpädagogin
  • Vollverpflegung, inkl. Getränke
  • Material inkl. Dossier mit Rezepten
  • Hüttenmiete

zZgl. An- und Abreise

  • wetterfeste, warme und robuste Kleidung (dem Wetter entsprechend)
  • gute Schuhe
  • Schere und Taschenmesser
  • Sammelkorb oder Stoff-Sammelsäckli
  • evtl. Schreibzeug und Papier

Der folgende Kurs wird über BALMER TREKKING angeboten und durchgeführt. Es gelten die AGB von BALMER TREKKING.

Datum fürs 2019 folgt

Preis: sFr. 130,- pro Person

Anmeldeschluss: 

Teilnehmerzahl: Minimum 4 Personen / Maximum 10 Personen

Ab 4 Personen führe ich den Kurs auch an einem von dir gewählten Ort durch.

» Anmeldung